CRAFT BEER MARKET 神保町テラス店 イベント開催！＊2/26〜
今月の26日(月)〜28日(水)の３日間♪
マグロ尽くしのマグロイベントならぬ
マグロパレードならぬマグロ祭りをやっちゃいます！
マグロのあんなとこや、こんなとこ。
あんなふうにこんなふうに。
ちくま料理長が毎日毎日楽しそうに考えてくださっております♡
もちろん、当店のコンセプトはエスニック♪
どんなお料理たちが出来上がるか楽しみにしていてください＼(^o^)／
全部で１０品くらい？！
1日じゃ食べきれないので今から予定をあけておいてくださいね♪
そしてビールも・・・♡
マグロといえば海！
海といえば！！なビールを集めました。
また・・・お食事と合わせて欲しいあのビールこのビール・・。
大放出しますので、こちらも乞うご期待！！
詳細は、下記Facebookページにて随時、更新していきます。
https://www.facebook.com/events/1241008319365576/?notif_t=event_calendar_create¬if_id=1518763089092795
ご予約＆お問い合わせは、コチラ↓↓↓↓↓
０３−５２４４−５２８８
CRAFT BEER MARKET 吉祥寺店／ルクア大阪店＊店休日のお知らせ
《休館日のお知らせ》
【CRAFT BEER MARKET 吉祥寺店】
２月１９日（月）は、アトレ吉祥寺の全館休館日となる為、
誠に勝手ながら、営業をお休みとさせて頂きます。
予め、ご了承下さい。
【CRAFT BEER MARKET ルクア大阪店】
２月２０日（火）は、ルクア大阪の全館休館日となる為、
誠に勝手ながら、営業をお休みとさせて頂きます。
予め、ご了承下さい。
CRAFT BEER MARKET 神保町店 ６周年記念感謝祭！＊3/2〜
CBM神保町店、６周年を迎えます。
そこで、３月２日（金）３日（土）の両日
皆様に感謝の気持ちを込めて、、、BIG PARTY!!!!!!!!
遊びに来てくださーい！！！
※3/2.3の周年祭期間中は18%offカードのご利用をご遠慮頂いております。
詳細は、下記Facebookページにて随時、更新していきます。
https://www.facebook.com/events/147239402631189/
ご予約＆お問い合わせは、コチラ↓↓↓↓↓
０３−６２７２−５６５２
CRAFT BEER MARKET ルクア大阪店 イベント開催！＊2/21
CBMルクア大阪店 初のイベント開催決定！！！
https://www.facebook.com/events/1817054458314006/
ビールをこよなく愛し、大阪をこよなく愛する皆様！！
ルクア大阪店記念すべき初イベントは
そう。
大阪の雄、箕面ビールさん！！！！！！
定番のあのビールから・・・
限定のあのビールまで・・・
なななななんと！！！
20tap！！！！！
ギョギョギョ！
おったまげーの、ぶっ飛びです！
ラインナップはこれから少しずつご紹介していきますので
お楽しみに！！！！
皆様に準備していただきたいのは
⑴CBMルクア大阪店に行くスケジュール
⑵昂ぶる気持ちの調整
⑶ビールを堪能するためにコンディションを整えること
⑷楽しい思い出を残すためにカメラ・携帯の充電をMAXにしておくこと
以上！！！
Don’t miss it！！！！
お問い合わせは、コチラ↓↓↓↓↓
０６−６１５１−２５３４
CRAFT BEER MARKET 三越前店 2〜3月のテーマは「日本橋で四国」
「 日本橋で四国 」のご紹介〜
FOOD
◆四国近海鮮魚◆
・刺身４種盛り合わせ 1,980円
・本日の焼き切れ（炙りカルパッチョ）980円
その日オススメの新鮮・近海鮮魚をご提供！
愛媛みかん鯛や赤イサキ、米々ブリ・・・などなど
四国には美味しい鮮魚いっぱいです♡
◆四国野菜◆
・グリル〜すだち味噌と大葉ジェノバソースで〜 1000円
・天ぷら〜香川県産すだちと塩を添えて〜
full 1000円 / half 750円
美味しい野菜はシンプルに。
こちらもその日のオススメ採れたて野菜を調理します。
香川県産すだちが良い感じ！！
◆高知！四万十鶏◆
・料理長自慢の唐揚げ 6P 1350円 / 4P 950円
（定番！塩麹 / 本格油淋鶏ソース / 旨辛スパイシーパウダー）
の3種からお好みチョイス☝️
・鉄板ステーキ 〜自家製オニオンソース〜 1500円
・蒸し鶏のネギだくポン酢 750円
飼料に木酢、海藻、よもぎなどを使用している為、肉質は高タンパクで低カロリー！
ほどよい歯ごたえのやさしい甘みをもつ鶏肉です🐔
そして通常よりもコレステロール値が10％低い！って事はいつもよりたくさん食べても大丈夫！？
ぜひビールのお供に。
◆瀬戸内産！釜揚げしらす◆
・釜揚げしらすおろし 480円
・鳴門ワカメと瀬戸内しらすの和風サラダ
full 980円 / half 750円
・瀬戸内しらすときのこのジェノバPizza 1000円
瀬戸内海は潮の流れが速い為、荒波に揉まれたしらすは身が締まり、とても味に深みがあり絶品！
ちょこっとおつまみからPizzaまで、ご堪能あれ！
◆徳島！まずはこれ、すだち味噌やっこ 650円
酢みそならぬ、「すだち味噌」 めっちゃ旨い！
薬味もたっぷり、まずはやっこでお試しを。
◆愛媛！JYAKOカツ 6P 700円 / 3P 500円
各地の郷土料理スタート時から
地味に人気があるご当地練り物シリーズ。
今回はカツにしちゃいました！
さくっともちっと、魚の旨みもしっかりと。
お魚フライ好きにはぜひ食べて頂きたい、一品✨
◆香川！新オリーブとお魚たちのアヒージョ 880円
新オリーブとは新漬けオリーブのことで、
「その年にできた新しいオリーブの実」を「漬けたもの」
つまりオリーブの実の浅漬けです。
オリーブの実はそのままだと苦くて食べられないのですが、
塩漬けする事により苦みが抜け、そして味がしっかりと残る。
こちらは大人気アヒージョで！
◆愛媛！みかん鯛のだし茶漬け 〜黄身タレを添えて〜 980円
愛媛県の県魚であり、全国1位の生産量を誇る真鯛。🍊
えさにみかんの皮や絞りかすを使用している為、魚独特の生臭さがなく、ほんのり柑橘の香りもあり食べやすい。
〆に！
熱々のお出汁と自家製の黄身タレをかけて召し上がれ♡
BEER
◆徳島！RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ IPA◆
3年前にゼロ･ウェイストの町として知られる徳島県上勝町で誕生したクラフトビールです。
上勝特産の『上勝晩茶』と４種類のホップを使用し、
乳酸発酵で作る、アメリカンIPA。
華やかな香りと心地良い苦味のバランスが楽しめるIPA
日本酒
◆高知！亀泉（かめいずみ）
◆愛媛！石鎚（いしづち）
◆徳島！旭若松（あさひわかまつ）
◆香川！悦凱陣（よろこびがいじん）
四国には美味しい日本酒がたっくさん！
スタートから勢い余ってたくさん取っちゃいました。笑
メニュー外にもあるのでご興味ある方は酒井まで〜🍶
ちょっと遠い四国！
日本橋で味わっちゃいましょう！
四国に乾杯！
ご予約＆お問い合わせは、コチラ↓↓↓↓↓
０３−６２６２−３１４５
CRAFT BEER MARKET 神田店 イベント開催！＊2/17〜
Mikkellerの大人気のスポンタンシリーズの５種類を一挙ON TAP!!!!!
【開催日時 ２／１７(土）〜２／２３（金）】
https://www.facebook.com/events/574629692878368/
『スポンタン』はベリーやエルダーフラワー、ローズヒップなど北欧らしい素材を使ったフルーティで酸味の効いたサワーエールと呼ばれるスタイルのビール！
ミッケラーのグラスがもらえるスタンプラリーもやりますのでお楽しみにーー！！
ラインナップはこちらっ！！
◯ Spontan blueberry
◯ Spontan Beetroot
◯ Spontan Blackberry
◯ Spontan Framboos
◯ Spontan Rosehip
すべて、RateBeerで９０点以上ととても高評価のビールばかり！
この５種類が一気に飲めることはなかなかないので、ぜひこの機会に飲み比べてみてくださーい！！
ご予約＆お問い合わせは、コチラ↓↓↓↓↓
０３−６２６０−９４７７
CRAFT BEER MARKET 虎ノ門店 ７周年記念感謝祭！＊2/23〜
皆様、、、お待たせしまうま〜！！！！！
年が明ければ正月が来る、
正月が終われば寒波が来る、
寒波が来れば春を待ちわびる、
春を待ちわびれば虎の周年がやってくる！
そう、今年もこの季節がやってまいりました！！！
クラフトビアマーケット虎ノ門店は2018年2月24日を持って7周年を迎えることとなります！
ここまでやってこれたのも、ひとえに日頃からご愛顧いただいているお客様、いつも美味しいビールを提供して下さるブルワリー・インポーターの皆様、各業者の皆様、虎ノ門近隣の方々のお陰でございます。
そんな日頃の感謝の気持ちを込めて、
今年も派手にやっちゃいますよ〜！！
今回は、2日間に渡って開催！！
🍻2月23日（金）前夜祭! 17:00〜23:30（ランチは通常通り営業致します）
🍻2月24日（土）周年祭!! 13:00〜23:30（通し営業!!）
https://www.facebook.com/events/1880666168912469/
23日（金）は7周年オリジナルビールがグラス¥390、パイント¥690！
24日（土）は30種類全てのビールがグラス¥390、パイント¥690の破格プライス！
そして、今回の7周年ビールも気合い入れて仕込んできました！！
期待しといて下さいな😁♡
そしてそして、今回の周年祭でも最強の助っ人として、
現在T.Y.Harborのブルワーである智子
現在専業主婦のなつみに来てもらっちゃいます！！
ビールのラインナップも去年以上に激アツ！？
フードメニューもハイパースペシャル！？
皆さん、予定空けといて下さいねー🍻🍻🍻
（＊誠に勝手ながら、周年イベント２日間はスタンプラリーカードの提示による
割引は行っておりません。何卒、ご了承下さい。）
ご予約＆お問い合わせは、コチラ↓↓↓↓↓
０３−６２６２−１６０３
好評につき、期間延長！「マル得！新年会コース」 ＊期間：1/4〜2/28
《マル早！忘年会コース》が、大好評を頂いた為、
年明けも《マル得！新年会コース》として、
引続きお得なプランを実施致します！
実施期間
２０１８年１月４日（木）〜２月２８日（水）
実施店舗
『クラフトビアマーケット 各店舗』
（＊ルクア大阪店を除いた全ての店舗で、実施致します。）
ご利用内容
店舗によって異なりますので、詳細は各店舗までお問い合わせ下さい。
（＊年末年始は、電話の繋がらない日にちがございますので、
あらかじめご注意下さい。）
２月も開催中！＊20パイント（月内）→翌月18%OFF(何度も利用可!)
新年のイベントと言えば、コレ！！！
毎年、大勢のお客様から好評を頂いているこの企画。
来年は、２０１８年ですので↓↓↓↓↓
《２０Pint 飲んで → １８％off》です♪
実施期間
第１期：２０１８年１月１日（月）〜１月３１日（水）
（＊新年の営業開始日は、店舗ごとに異なりますので、ご注意下さい。）
第２期：２０１８年２月１日（木）〜２月２８日（水）
実施店舗
【クラフトビアマーケット＆ビールボーイ】の全店舗
（＊クラフトビアマーケット ルクア大阪店のみ、対象外となります。）
特典
各月で、１ヶ月以内に《２０pint》飲んで頂くと、翌月のご利用時に
何度ご利用頂いても、何名様でご利用頂いても、お会計額が《１８％off》となります！
（＊注意点がございますので、カードをご確認下さい。
◯得新年会プランでのご利用は不可とさせて頂きます。）
ぜひぜひ皆様のご参加を、ふるってお待ちしております♪♪♪
＊今年のイラストは「クラフトビアマーケット 三越前店」の《戸塚さん》に描いてもらいました！
CRAFT BEER MARKET 大手町店 節分イベント開催！＊2/2〜
節分・・・豆まき・・・鬼退治・・・ビールといえば・・・
〜 のぼりべつ地ビール鬼伝説 Tap Takeover 2018〜
https://www.facebook.com/events/123056495085411/
雪の降る中・・・本日から開催！
ラインナップはこちら💁♀️
青鬼ピルスナー
赤鬼レッドエール
金鬼ペールエール
金鬼ペールエールVer.違い
鬼は外IPA
福は内SIPL
金鬼IPA
金鬼SSSペールエール（シトラVer.）
ショコラスタウト
フランボワーズ
定番はもちろん、去年に引き続き、
「鬼は外IPA」
「福は内SIPL」
大好きな金鬼シリーズいっぱいの
全10TAPです◯
ちなみに「鬼は外IPA」はたっぷりあるので、
先行開栓して〼。
ご予約＆お問い合わせは、コチラ↓↓↓↓↓
０３−６２６２−５７５９
CRAFT BEER MARKET 仙台国分町店 ２周年記念！
２０１７年１２月２８日（木）で『クラフトビアマーケット 仙台国分町店』が
２周年を迎えます。
当日は、日頃よりご愛顧頂いているお客様への感謝の気持ちを込めて
特別な営業を行いたいと思います！
年末でお忙しい中かとは思いますが、ぜひご来店をお待ち致しております！
日時：１２月２８日（木）17:00〜
クラフトビールが《Glass → ¥390 Pint → ¥690》
（＊とっておきのクラフトビールのラインナップをご用意します！）
その他ドリンク《ALL¥500》
１００食限定！！
ラムチョップグリル《１本→¥390》
肉盛スペシャルが半額の《¥1,490》
・２周年記念オリジナルビール２種類で紅白ビア合戦開催！！
（赤と白のビアスタイルを飲み比べて頂き、気に入った方に投票。翌日結果を発表致します。）
・先着５０人！！ビールを持った写真に、#craftbeermarket仙台国分町店とハッシュタグをつけて投稿して頂いたお客様に、オリジナルグラス&クラフトビールのボトルor缶をセットでプレゼント♫
各店舗の年末年始の営業について
各店舗より、年末年始の営業についてお知らせ致します。
【ＣＢＭ虎ノ門店】 年末最終営業日：12月29日（金）14:00〜23:30＊通し営業
年始営業開始日： 1月 5日（金）11:30〜14:00／17:00〜23:30
【ＣＢＭ神保町店】 年末最終営業日：12月29日（金）11:30〜14:00／17:00〜23:30
年始営業開始日： 1月 5日（金）11:30〜14:00／17:00〜23:30
【ＣＢＭ淡路町店】 年末最終営業日：12月29日（金）11:30〜14:00／17:00〜23:30
年始営業開始日： 1月 5日（金）11:30〜14:00／17:00〜23:30
【ＣＢＭ三越前店】 年末最終営業日：12月30日（土）11:00〜23:30＊28日〜毎日通し営業
年始営業開始日： 1月 3日（水）11:00〜23:30＊通し営業
【ＣＢＭ高円寺店】 年末最終営業日：12月29日（金）12:00〜14:30／16:00〜23:30
年始営業開始日： 1月 3日（水）12:00〜14:30／16:00〜23:30
【ＣＢＭ神保町テラス店】 年末最終営業日：12月29日（金）12:00〜23:30＊通し営業
年始営業開始日： 1月 4日（木）11:30〜14:00／17:00〜23:30
【ＣＢＭ吉祥寺店】 年末最終営業日：12月31日（日）11:00〜19:00＊通し営業
年始営業開始日： 1月 2日（火）11:00〜20:00＊通し営業
【ＣＢＭ仙台国分町店】 年末最終営業日：12月30日（土）15:00〜24:00＊通し営業
年始営業開始日： 1月 2日（火）15:00〜24:00＊通し営業
1月 4日（木）は、お休みを頂きます。
【ＣＢＭ大手町店】 年末最終営業日：12月29日（金）11:00〜14:00／17:00〜23:30
年始営業開始日： 1月 4日（木）11:00〜14:00／17:00〜23:30
【ＣＢＭ神田店】 年末最終営業日：12月29日（金）11:30〜14:00／17:00〜23:30
年始営業開始日： 1月 4日（木）11:30〜14:00／17:00〜23:30
【ＢＢ吉祥寺店】 年末最終営業日：12月31日（日）14:00〜25:00＊通し営業
年始営業開始日： 1月 1日（月）12:00〜21:00＊通し営業
【ＣＢＭルクア大阪店】 年末最終営業日：12月31日（日）11:00〜18:00＊通し営業
年始営業開始日： 1月 2日（火）10:30〜24:00＊通し営業
＊ご不明な点等がございましたら、各店舗にお問い合わせ下さい。
＊年末〜年始にかけて、イベントも実施していますので、詳しくは各店舗のFacebookをチェックしてみて下さい！
【スタッフ募集のお知らせ！】
《クラフトビアマーケット》では、一緒に働いて頂けるメンバーを募集しています！
店長・料理長・副店長・ホールスタッフ・キッチンスタッフ
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
◯ クラフトビールが好きな方、又は興味がある方
◯ 接客（お客様との会話）が、好きな方
◯ 枠にとらわれない、自由な発想で料理を作りたい方
（料理の経験ジャンルは問いません。＊全店舗異なる業態・コンセプトの為）
◯ オープンキッチンで、お客様との会話を楽しみながら料理を作りたい方
弊社では、ビールのラインナップも料理のメニューも、ほとんど全てを店舗に一任しています。
自分達で考え、お客様にとって良いこと（お客様志向）をどんどん行動に移して行って下さい。
スタッフの個性を活かす為に、弊社では制服はありません。自分らしい格好で仕事に取組んで下さい。
（キッチンスタッフは、コックコート着用可）
２０１１年の【虎ノ門店】のオープンから６年で１２店舗、これからも毎年２〜３店舗の出店を予定しており、
店長・料理長を始め、様々なポジションを目指す事が出来るので、やりがいを持って働けると思います。
少しでも興味がある方は面談という形で、企業説明も実施しておりますので、
お気軽にお問い合わせ頂ければと思います。
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
待遇・給与等々、求人に関する詳細は《RECRUIT》ページを、ご覧下さい。
CRAFT BEER MARKET 高円寺店 ３周年！感謝祭！
＊＊クラフトビアマーケット高円寺店＊＊
＜＜祝！３周年！！！＞＞
１２月２日（土）・１２月３日（日）
みなさまこんにちわ！
この度、クラフトビアマーケット高円寺店はおかげさまで３周年を迎えることができます。
これも、ひとえに皆様方のご支援、ご協力の賜物と、心より感謝申し上げます。
そこで！！！
スペシャルなビール！スペシャルなフードを！スペシャルな価格でご提供いたします！！
打ち抜きごめん！売り切れごめん！
大放出でお待ちしておりますので皆様是非お誘い合わせの上、お越しくださいませ。
↓↓↓ 詳細はコチラ ↓↓↓
１２月２日（土）———————————————-
３周年記念ビール開栓記念！
BarbaricWORKS / haute couture 【ゴールデンエール】 (神奈川)
周年ビールが！
グラス：￥３９０！ パイント：￥６９０！
店長が愛情を込めてモミモミしたリーフホップを大量に使った、
ゴールデンエール！是非に！
【スペシャルフード！】
２日間だけですよ？？
赤字覚悟のスペシャルプライスで提供！！
・名物！スペアリブ １本 ￥３９０！！
・絶品！ラムチョップ １本 ￥４９０！！
・３周年イベント限定！ 寒ブリの炭火炙り刺身 ￥３９０！
１２月３日（日）———————————————-
周年の為に揃えた厳選ラインナップ
クラフトビール３０種類全タップが！！！！
グラス：￥３９０！！ パイント：￥６９０！！
※厳選ラインナップはFacebookを要チェック！！！
【スペシャルフード！】
２日間だけですよ？？
赤字覚悟のスペシャルプライスで提供！！
・名物！スペアリブ １本 ￥３９０！！
・絶品！ラムチョップ １本 ￥４９０！！
・３周年イベント限定！ 寒ブリの炭火炙り刺身 ￥３９０！
===============================================https://www.facebook.com/events/2099143480366342/
【クラフトビアマーケット ルクア大阪店】より、オープン日のお知らせ！
情報解禁！
“ＣＲＡＦＴ ＢＥＥＲ ＭＡＲＫＥＴ” 関西初出店！！！
【クラフトビアマーケット ルクア大阪店】
１２／１９（火）１１：００〜オープン！！
住所：大阪府大阪市北区梅田３−１−３ ルクア大阪 Ｂ２階
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
クラフトビアマーケットが、関西エリアに初出店致します！
出店場所は、大阪駅直結の国内最大級の駅型商業施設、ＬＵＣＵＡ（ルクア）
の、地下２階（バルチカ）です！
ルクア大阪店のコンセプトは
《 クラフトビール × フレンチつまみ 》
日本各地で造られている樽生クラフトビール＆海外輸入の樽生クラフトビールを、常時３０種類(Glass)￥４８０／(Pint)￥７８０（税込）均一価格で、ご提供致します！
ビールに合わせる料理は、絶品フレンチつまみの数々！
フレンチ出身の料理長が手掛ける、こだわりの料理をカジュアルなスタイルで
ご提供致します！
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
＊オープニングスタッフとして、一緒に働いて頂けるメンバーも募集致します！
待遇・給与等々、求人に関する詳細は《RECRUIT》ページを、ご覧下さい。