全店舗同時開栓！　CBM × BALLAST POINT　＊6/22〜

全店舗同時開栓！　CRAFT BEER MARKET × BALLAST POINT
コラボレーションビール！《 TROPICAL GRUNION PALE ALE 》

先日、お客様にお伝えしました《Craft Beer Market》と《Ballast Point》との
コラボレーションビールについてでございますが、
調査の結果、品質の確認が取れましたので改めてリリースを行う運びとなりました。
しかしながら、当初お客様へお伝えしていた名称・説明ですと、
ネーミングと味わいに誤解を招いてしまう恐れがある為
名称を変更し、改めて下記の通りにてお伝えさせて頂きます。

・CBM × Ballast Point《 Tropical Grunion Pale Ale 》
「”トロピカル グルニオン ペールエール”はサンディエゴ、リトルイタリー地区にあるバラストポイントのラボラトリーで開発されました。
トロピカルフルーツのキャラクターを強めるために、通常のグルニオンのイーストをAloha Sculpinにも用いたオリジナルベルジャンイースト”Sacch Trois ”に変更し、更にMosaicホップも増量。
その結果、最初の印象としてはマスカットを主とした甘いフレーバーが感じられ、グァバ・パッションフルーツ・パイナップル等の、トロピカルフルーツのアロマが口中に広がります。また、ペールエールの特徴である、赤褐色の外観は濁りは少なくクリアですが、イースト由来のスムーズでドリンカブルなヘイジーテイストが味わえます。」